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桜焼鯖寿司2

サバに串を刺し丸ごと焼いた「焼鯖」

雲南の鮮魚店「石田魚店」(雲南市木次町木次)が7月1日、今年5月に開かれた「ジャパン・フードセレクション」で金賞を受賞した「元祖桜焼鯖寿司(さばずし)」の店頭販売を始めた。